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代謝upのおいしいスープパスタ
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代謝upのおいしいスープパスタ-レシピのメイン写真

代謝upのおいしいスープパスタ

ゆん♪ゆん♪
ゆん♪ゆん♪ @cook_40072225

油を使わずヘルシーで具だくさん
にんにくを厚めに切るとほくほくおいしいです♪
パスタをゆでる塩水がポイント!
このレシピの生い立ち
自家栽培のトマトがたくさんできたときに
トマトをたくさん使えて
ヘルシーなレシピにしました♪

油を使わずヘルシーで具だくさん
にんにくを厚めに切るとほくほくおいしいです♪
パスタをゆでる塩水がポイント!
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自家栽培のトマトがたくさんできたときに
トマトをたくさん使えて
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代謝upのおいしいスープパスタ

ゆん♪ゆん♪
ゆん♪ゆん♪ @cook_40072225

油を使わずヘルシーで具だくさん
にんにくを厚めに切るとほくほくおいしいです♪
パスタをゆでる塩水がポイント!
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自家栽培のトマトがたくさんできたときに
トマトをたくさん使えて
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にんにくを厚めに切るとほくほくおいしいです♪
パスタをゆでる塩水がポイント!
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材料

2人分
  • トマト 大き目を2~4個
  • 玉ねぎ 1個
  • にんにく 2片
  • コンソメ 2個
  • 鷹の爪 少々
  • スパゲッティ 200g
  • 塩 ゆでる時
  • 水 適量
  • あらびきこしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトを皮のままざっくり切ります

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋に1のトマトをいれて、厚めに切ったにんにくをのせます

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方2写真
  3. 3

    たまねぎを薄切りにして、2の鍋にいれます。
    鷹の爪もこの時にのせます
    入れすぎると辛いので注意!!

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方3写真
  4. 4

    中火で火にかけます。
    野菜から水分がでるのでまだこの時は水を入れません

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方4写真
  5. 5

    ここでスパゲッティを少し硬めにゆでます。
    (今回使用したのは9分目安でしたが、私は6分にしました)

  6. 6

    水分がでてきたら、少し混ぜコンソメを入れ、5分ほど煮ます

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方6写真
  7. 7

    写真くらい水分がでたら少し水を足してスープのかさを増してください。薄すぎたときはコンソメを少し足します

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方7写真
  8. 8

    水を入れすぎないよう少しずず味をみてください

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方8写真
  9. 9

    8にゆであがったスパゲッティをいれて、麺にからませます。

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方9写真
  10. 10

    うつわに盛り付け、こしょうをかけてできあがり!!

    • 代謝upのおいしいスープパスタ作り方10写真

コツ・ポイント

スパゲッティは1リットルに対して大さじ1くらいの塩でゆでてしっかり麺に味をつけるととてもおいしいです!!

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ゆん♪ゆん♪
ゆん♪ゆん♪ @cook_40072225
2010/07/29 09:30に公開
ゆん♪ゆん♪です。近距離恋愛中のわたし。ひとり暮らしの彼においしいごはんを作ってあげたい!!と最近手料理をがんばってますという理由で始めたもののその彼とはご縁がなく、まだ独身。アラサーが新彼の胃袋を掴めるようがんばります!と言いながらもうアラフォー♡よろしくおねがいします♪
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このレシピのキーワード

スープスパ トマト パスタ にんにく 玉ねぎ トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18223534
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