豚肉たっぷり麻婆ソース

豚肉たっぷり麻婆ソース-レシピのメイン写真

豚肉たっぷり麻婆ソース

豚さんグループ @cook_40076556

スタミナ補給に、薬味を多めでもおすすめです。
（須田料理長）
このレシピの生い立ち
スタッフ絶賛まかないシリーズ！
今回は、ごはんにかければ麻婆丼、カレーに混ぜてもおいしい麻婆ソースです。
カレーにのせればおいしさ半端なしの麻婆カレーに。

スタミナ補給に、薬味を多めでもおすすめです。
（須田料理長）
このレシピの生い立ち
スタッフ絶賛まかないシリーズ！
今回は、ごはんにかければ麻婆丼、カレーに混ぜてもおいしい麻婆ソースです。
カレーにのせればおいしさ半端なしの麻婆カレーに。

もっと読む

豚肉たっぷり麻婆ソース

豚さんグループ @cook_40076556

スタミナ補給に、薬味を多めでもおすすめです。
（須田料理長）
このレシピの生い立ち
スタッフ絶賛まかないシリーズ！
今回は、ごはんにかければ麻婆丼、カレーに混ぜてもおいしい麻婆ソースです。
カレーにのせればおいしさ半端なしの麻婆カレーに。

スタミナ補給に、薬味を多めでもおすすめです。
（須田料理長）
このレシピの生い立ち
スタッフ絶賛まかないシリーズ！
今回は、ごはんにかければ麻婆丼、カレーに混ぜてもおいしい麻婆ソースです。
カレーにのせればおいしさ半端なしの麻婆カレーに。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

２人前

豚ひき肉５００g
ネギ　（ミジン）２本
砂糖２００g
豆板醤２０g
にんにく２０g
しょうが３０g
粉サンショウ１０g
テンメンジャン４００g
ごま油１０cc
サラダ油１０cc

レシピを保存

作り方

1

フライパンに油を引き弱火でにんにく、しょうが豆板醤、粉サンショウを炒めます。
2

香りが出たら、豚ひき肉、ネギを炒め砂糖を入れます。
3

テンメンジャンを入れ、さらに炒めます。
4

最後にごま油を入れ、香りを出したら完成です。

コツ・ポイント

にんにく、しょうが、豆板醤は、弱火でじっくり炒めて香りを出します。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

豚さんグループ @cook_40076556

2010/07/28 10:26に公開

http://www.buta3.jp/長野県大町市駅前にある豚肉料理専門店「豚のさんぽ」の料理人たちがお送りする自宅で簡単激うまレシピです。毎日更新大人気ブログ→http://butanosanpo.naganoblog.jp/

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ