CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
松茸ごはん
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
松茸ごはん-レシピのメイン写真

松茸ごはん

クレイプメートル
クレイプメートル @cook_40044883

松茸の香りと味が広がります。素材の味を生かすため調味料は酒とめんつゆだけ簡単です。椎茸等のきのこでも。話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
中国産松茸が激安だったので、迷わずに松茸ごはんにしました。きのこごはんは頻繁に作るので、同じように作ってみました。

松茸の香りと味が広がります。素材の味を生かすため調味料は酒とめんつゆだけ簡単です。椎茸等のきのこでも。話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
中国産松茸が激安だったので、迷わずに松茸ごはんにしました。きのこごはんは頻繁に作るので、同じように作ってみました。

もっと読む

松茸ごはん

クレイプメートル
クレイプメートル @cook_40044883

松茸の香りと味が広がります。素材の味を生かすため調味料は酒とめんつゆだけ簡単です。椎茸等のきのこでも。話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
中国産松茸が激安だったので、迷わずに松茸ごはんにしました。きのこごはんは頻繁に作るので、同じように作ってみました。

松茸の香りと味が広がります。素材の味を生かすため調味料は酒とめんつゆだけ簡単です。椎茸等のきのこでも。話題入り感謝です❀
このレシピの生い立ち
中国産松茸が激安だったので、迷わずに松茸ごはんにしました。きのこごはんは頻繁に作るので、同じように作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

３人～４人分
  • 米 ２合
  • 松茸 大２本
  • 酒 大さじ１
  • めんつゆ 小さじ１強以上(濃縮２倍）
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    松茸大２本使用。ぬれ布巾かぬらしたペーパーで汚れをふき取る。米２合をとぎ３０分水につける。

    • 松茸ごはん作り方1写真
  2. 2

    スライスした松茸に酒、めんつゆ小さじ１弱（分量外）をまぶして炊飯器に入れ、酒、めんつゆを入れ普通に炊く。

    • 松茸ごはん作り方2写真
  3. 3

    できあがり。

    • 松茸ごはん作り方3写真
  4. 4

    使用したヤマキめんつゆ。
    2011.9.22写真変更してます。

    • 松茸ごはん作り方4写真

コツ・ポイント

素材本来の味を生かすため、薄味です。お酒は飲んでもおいしい日本酒がお勧めです。調味料の分だけ、水かげんをちょっと少なめにしてください。薄味なので、松茸が小さめならめんつゆの量を増やしてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

クレイプメートル
クレイプメートル @cook_40044883
2010/07/29 05:30に公開
簡単で美味しい料理、特にお菓子はこれが一番。 そしてヘルシーな料理、お菓子をめざすキッチンです。https://littlemagnolia.livedoor.blog★「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中★「ツタン友の会」★「猫じゃらしの会*会員No.5」★九州連合No.69★「のんびりクックの会」No.56★「魔女連」会員「ワルプルギスの夜の魔女」
もっと読む

このレシピのキーワード

松茸 酒 米

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごぼうとちくわとこんにゃくの甘辛炒め
  2. M!LK ミルク キャラ弁 概念
  3. 北海道の郷土料理＊かすべの煮付け
  4. 丸ごとスイートポテト
  5. 味つけ簡単！舞茸の味噌汁
  1. ノンオイル❤ブルーベリーヨーグルトケーキ
  2. ウドと豚バラ肉の味噌炒め*
  3. 卵かけごはん好き必見☆簡単卵マヨパスタ
  4. レンジでなすとズッキーニの簡単和風マリネ
  5. 定番！なすベーコンのトマトソースパスタ
  1. *:｡♦キャラメルティーサイダー*:｡♦
  2. ✿ゴーヤの天ぷら カレー味✿
  3. 果物香る♪♪簡単ピクルス☆☆☆
  4. (＊´・ω・ `）簡単♪スポンジケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18223768
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close