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野菜とがんもどきの生姜焼き❤
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野菜とがんもどきの生姜焼き❤-レシピのメイン写真

野菜とがんもどきの生姜焼き❤

ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796

生姜でスタミナつけよう！市販のタレを使うともっと簡単です♪野菜は何でもいいので，冷蔵庫整理にもなりますよ❤
このレシピの生い立ち
お肉を切らしてて，野菜で生姜焼きを作ったらどうなるのかと思って，冷蔵庫整理をしてみました。

生姜でスタミナつけよう！市販のタレを使うともっと簡単です♪野菜は何でもいいので，冷蔵庫整理にもなりますよ❤
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野菜とがんもどきの生姜焼き❤

ロディっこ
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材料

４人分
  • がんもどき ３～４枚
  • もやし １袋
  • にら １袋
  • 赤ピーマン １～２個
  • 生姜焼きのタレ フライパン２周りくらい
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作り方

  1. 1

    がんもどきを一口サイズに切る。ニラは５ｃｍくらいに，ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を引いて，がんもどきを並べ，両面に少し焼き色をつける。

  3. 3

    野菜を入れ，蓋をして野菜がしんなりするまで蒸し焼きにする。

  4. 4

    生姜焼きのタレを回しいれ，絡ませながら，水分がなくなったら出来上がり！

コツ・ポイント

野菜から水分が出ますが，がんもどきが吸ってくれます。がんもどきもふっくらして一石二鳥♪
タレを入れたら焦げないようにご注意を。

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ロディっこ
ロディっこ @cook_40097796
2010/07/28 04:40に公開
ちびっこ怪獣と日々戦ってます☆そんな私の楽しみは，美味しいお料理を食べること♪♪作るのは・・・もっぱら勉強中です(^ ^;
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このレシピのキーワード

がんもどき しょうが焼き ニラ もやし

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