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ひまわりハンバーグ
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ひまわりハンバーグ-レシピのメイン写真

ひまわりハンバーグ

しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228

蒸しハンバーグ、トッピング兼付け合せのとうもろこしとミニトマトが鮮やかに仕上がりました。無論味も美味しいです。
このレシピの生い立ち
豚挽き肉ととうもろこしが良く合い、キレイで美味しいです。お弁当にも使えます、どうぞ。

蒸しハンバーグ、トッピング兼付け合せのとうもろこしとミニトマトが鮮やかに仕上がりました。無論味も美味しいです。
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しょしらてば @cook_40022228

蒸しハンバーグ、トッピング兼付け合せのとうもろこしとミニトマトが鮮やかに仕上がりました。無論味も美味しいです。
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豚挽き肉ととうもろこしが良く合い、キレイで美味しいです。お弁当にも使えます、どうぞ。

蒸しハンバーグ、トッピング兼付け合せのとうもろこしとミニトマトが鮮やかに仕上がりました。無論味も美味しいです。
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材料

  • 豚挽き肉 150グラム
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • にんにく 1カケ
  • 卵 1個
  • 車麩 大1個
  • 塩 2つまみ
  • コショウ 適量
  • とうもろこし 1本
  • ミニトマト 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくをみじん切りにして電子レンジで加熱します、冷まします。

    • ひまわりハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    車麩を戻し水分をよく絞り、みじん切りにします。

    • ひまわりハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    ミニトマト、とうもろこしを切ります。

    • ひまわりハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    豚挽き肉、車麩、玉ねぎ、にんにく、卵塩コショウを混ぜます。浅めの耐熱容器にクックパーを敷きます。

    • ひまわりハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    淵を厚めにします、とうもろこしとミニトマトをトッピング、少し押し付けます。ラップで蓋をして電子レンジで強6分加熱します。

    • ひまわりハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    まだ、加熱が浅いので汁が濁ってます。透き通る様に4分加熱して出来上がりです。

    • ひまわりハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

とうもろこしは茹でてある物を使用しました、車麩を使ったので冷めても柔らかく水分たっぷりでした。これからはハンバーグのつなぎは車麩にします。耐熱容器は広く浅い物が合います。他の野菜でも出来ると思います。インゲン、なすなども合うと思います。

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しょしらてば
しょしらてば @cook_40022228
2010/07/28 04:42に公開
 田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁) (訳)田舎者ですがお仲間に加えて貰えて大変ありがとうございます。 「しょしらてば」は、「恥ずかしい」の新潟弁です。 
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ミニトマト とうもろこし 豚ひき肉 にんにく 卵 玉ねぎ 車麩

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