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簡単おせち★切り干し大根の炒めなます
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簡単おせち★切り干し大根の炒めなます-レシピのメイン写真

簡単おせち★切り干し大根の炒めなます

きょうこ１７
きょうこ１７ @cook_40048541

切り干し大根でなますを作りました。炒めるから酸味も消えて 子供ちゃんでも食べれますよ
このレシピの生い立ち
大根せんぎりを省いちゃいました

切り干し大根でなますを作りました。炒めるから酸味も消えて 子供ちゃんでも食べれますよ
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大根せんぎりを省いちゃいました

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簡単おせち★切り干し大根の炒めなます

きょうこ１７
きょうこ１７ @cook_40048541

切り干し大根でなますを作りました。炒めるから酸味も消えて 子供ちゃんでも食べれますよ
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大根せんぎりを省いちゃいました

切り干し大根でなますを作りました。炒めるから酸味も消えて 子供ちゃんでも食べれますよ
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大根せんぎりを省いちゃいました

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材料

作りやすい分量
  • 切り干し大根 ４０ｇ
  • 人参 小１本
  • ★出汁 ５０CC
  • ★酢 ５０CC
  • ★砂糖 大２
  • ★薄口醤油 小1.５
  • ★塩 少々
  • ★柚果汁 適量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は洗い水で戻ししぼり適当な大きさにきります

  2. 2

    人参はせんぎりにします。フライパンにゴマ油少々を入れ切り干し大根 人参を炒め ★を入れます

  3. 3

    水分があらかた無くなったら 柚の果汁を入れひとまぜしたら出来上がり

コツ・ポイント

人参の大きさにより 調味料は増やしてくださいね。
そのほかのカフェ風レシピは
http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて公開中

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きょうこ１７
きょうこ１７ @cook_40048541
2011/12/31 03:46に公開
はじめまして〜(*^_^*) キッチンパフォーマーきょうこが◎お家cafe開店中(o^v^o)ランチ・スイーツ・お弁当レシピをを紹介していきます。きょうこCafe～いつも心に太陽を～http://ameblo.jp/kazu-kazu-1117/にて毎日更新中です。是非寄ってみてね〜
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このレシピのキーワード

切り干し大根 にんじん ゆず

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