簡単☆トマトジュースでミネストローネ

簡単☆トマトジュースでミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単☆トマトジュースでミネストローネ

もきちもんきー @cook_40111902

トマトジュース1缶で簡単なのに激ウマ♪朝でも野菜をたっぷり食べられます！
このレシピの生い立ち
トマトジュースがたくさんあったので

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トマトジュースがたくさんあったので

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材料

2人分

トマトジュース 1缶(190cc)
オリーブオイル適量
水 300cc
チューブニンニク 2cm
ベーコン 2枚
コンソメ 1コ
塩・こしょう適量
●キャベツ 3枚
●人参 3cm
●じゃがいも半分
●ビーンズ 1袋
パセリ(なくても) 適量

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作り方

1

●を全て1cm角に切っておく。ベーコンも1cm幅に切っておく
2

オリーブオイルでにんにくを炒め、香りがたってきたらベーコンも入れて炒める
3

ベーコンを炒めたらトマトジュース・水・コンソメ・●を全て入れて中火で15分煮込んで、塩こしょうで味をととのえて出来上がり
4

※最後に彩りにパセリをふってくださいね

コツ・ポイント

ビーンズはキューピーのサラダビーンズというやつを使ってます♪手軽なので(^з^)-☆

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もきちもんきー

もきちもんきー @cook_40111902

2010/07/18 05:50に公開

はじめまして！

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このレシピのキーワード

ミネストローネにんじんキャベツベーコンじゃがいもビーンズトマトジュース

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