中火でフライパンにサラダ油をひき、にんにくと輪切りの鷹の爪を入れ軽く炒める。
＊にんにくの油はねに注意！

ひき肉を入れ炒める。
ひき肉に半分くらい火が通ったらみじん切り野菜を入れ炒める。

ひき肉、野菜に火が通ったら、塩・コショウを入れ炒める。

ケチャップとソースを入れ、汁気が少なくなるまで炒めながら煮詰める。

ご飯の上にレタス、タコソース、チーズを盛り付け出来上がり♫