＊ラブ濃厚チョコチーズぷりん＊
板チョコ１枚とチーズ１００ｇでいつものプリンがチョコソース付き濃厚プリンに。リッチな感じでバレンタインにいかがですか？
このレシピの生い立ち
子供のおやつにぷりんをよく作るので違った味を作ってみました♪スーパーでバレンタインが近いためチョコが猛烈に売っていた事もあったので♪
＊ラブ濃厚チョコチーズぷりん＊
板チョコ１枚とチーズ１００ｇでいつものプリンがチョコソース付き濃厚プリンに。リッチな感じでバレンタインにいかがですか？
このレシピの生い立ち
子供のおやつにぷりんをよく作るので違った味を作ってみました♪スーパーでバレンタインが近いためチョコが猛烈に売っていた事もあったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに牛乳、生クリームチョコを入れレンジで温める。そこに砂糖を入れよく溶かす。
- 2
1のボウルに溶いた卵、卵黄を入れよく混ぜる。
- 3
別のボウルにクリームチーズを入れてレンジで少し温めよく練った後そこに２の液を少しずつ混ぜながら加えていく。
- 4
フライパンにお湯を沸かす。
その間にココットに流しいれる。 - 5
お湯が沸いたら弱火にしてココットにお湯が入らないようにフライパンに置いていく。
-
- 6
弱火で１５分～２０分。ココットの大きさによりますので１０分過ぎてきたら確認をしながら時間を増やしてください。
- 7
ココットを持って斜めにして真ん中あたりのまくが破れるのではないか？って感じならもうＯＫです。
- 8
冷めたら冷蔵庫に入れ冷やします。
- 9
プリンを食べる時にチョコソースを作ってください。
- 10
深めのお皿や耐熱ミニボウルにチョコ半分、牛乳を入れてレンジでチン。
- 11
取り出したらよくスプーンなどでかき混ぜて出来上がり。
- 12
プリンにかけて召し上がれ♪
-
- 13
残った生クリームでハートなどのお絵かきも♪
コツ・ポイント
プリン液が冷たいとチーズが溶け合わないかもしれません。以前、溶けきっていないときがありましたので、温めは重要です。
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