mさば缶と野菜のトマト煮
＊misacoro＊ @misacoro
晩ご飯に困ったらコレ！材料を切って煮込むだけでとってもおいしいレシピです☆
よく煮込んでパスタにかけてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったひと味違う料理を作りたくて。
mさば缶と野菜のトマト煮
晩ご飯に困ったらコレ！材料を切って煮込むだけでとってもおいしいレシピです☆
よく煮込んでパスタにかけてもおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったひと味違う料理を作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は一口大に切る。(しっかり作りたい人は２～５も参考に)
- 2
にんじんは乱切りにする。
-
- 3
＊にんじんは小さめに切るか、ラップして５００ｗのレンジで１分半ほど加熱すると時短になります。
- 4
玉ねぎ、ピーマンは１ｃｍ角くらいに切る。
-
- 5
なすも１ｃｍ角くらいに切る。
-
- 6
鍋にオリーブ油を入れ玉ねぎ、にんじんを炒める。
-
- 7
玉ねぎが半透明になったら、なす、塩、トマト缶、さば缶も汁ごと加え、中火で３分ほど具がやわらかくなるまで煮込む。
-
- 8
ピーマンを加え、火が通ったらできあがり。
-
コツ・ポイント
簡単なので、特にコツはありませんが…かぼちゃなど好きな野菜を入れてもらったらいいと思います☆
つくれぽ
管理栄養士みさころのクックパッドに来ていただきありがとうございます(・∀・)安く、おいしく、簡単にをモットーに、栄養バランスのいいレシピや、手軽なお菓子のレシピなどを掲載しています。普段は管理栄養士として料理教室や栄養相談などをしています(・ω・)ノ最新レシピはブログをチェック→https://misacoro.com/
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