★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★

HinATan*
HinATan* @cook_40049352

バレンタインにいかがですか？
クリームチーズとチョコホイップの相性抜群のミニタルトです♪
可愛いのにとっても簡単！
このレシピの生い立ち
バレンタインレシピコンテスト用に考案！

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材料

８個分
  1. フィラデルフィアクリームチーズ １５０ｇ
  2. 生クリーム １００ｇ
  3. 砂糖 ３０ｇ
  4. 粉ゼラチン 小さじ１
  5. 水 大さじ１
  6. ミニタルトカップ ８個
  7. チョコホイップ 適量
  8. 飾りつけ用のお菓子 適量

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水でふやかしておく。

  2. 2

    室温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を３回に分けて加え、さらによく混ぜる

  3. 3

    ②に５分立てにした生クリームを加えてゴムベラでふんわり混ぜる。

  4. 4

    ふやかしておいたゼラチンをレンジで１０秒ほどチンして③に加えよく混ぜる。

  5. 5

    用意しておいたマドレーヌ型で作ったタルトカップに入れ、冷蔵庫で１時間冷やす。

  6. 6

    冷えて固まったら上からチョコホイップを絞る。

  7. 7

    可愛くお菓子などで飾り付けてあげれば完成☆

コツ・ポイント

ゼラチンをレンジでチンする時は沸騰しないよう気をつけてください。。
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服飾デザインを学ぶHina*です^・ω・)ﾉ服飾デザイナー目指して日々勉強しております。お料理はお洋服を作ってる時と同じくらい楽しいです(★＾ω＾)ｖのんびりな更新ですがよろしくお願いします。 (*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ
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