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★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★
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★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★-レシピのメイン写真

★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★

HinATan*
HinATan* @cook_40049352

バレンタインにいかがですか?
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材料

8個分
  • フィラデルフィアクリームチーズ 150g
  • 生クリーム 100g
  • 砂糖 30g
  • 粉ゼラチン 小さじ1
  • 水 大さじ1
  • ミニタルトカップ 8個
  • チョコホイップ 適量
  • 飾りつけ用のお菓子 適量
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを水でふやかしておく。

  2. 2

    室温に戻したクリームチーズをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を3回に分けて加え、さらによく混ぜる

  3. 3

    ②に5分立てにした生クリームを加えてゴムベラでふんわり混ぜる。

    • ★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★作り方3写真
  4. 4

    ふやかしておいたゼラチンをレンジで10秒ほどチンして③に加えよく混ぜる。

  5. 5

    用意しておいたマドレーヌ型で作ったタルトカップに入れ、冷蔵庫で1時間冷やす。

    • ★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★作り方5写真
  6. 6

    冷えて固まったら上からチョコホイップを絞る。

    • ★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★作り方6写真
  7. 7

    可愛くお菓子などで飾り付けてあげれば完成☆

    • ★チョコホイップ★レアチーズミニタルト★作り方7写真

コツ・ポイント

ゼラチンをレンジでチンする時は沸騰しないよう気をつけてください。。

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HinATan*
HinATan* @cook_40049352
2009/01/26 00:59に公開
服飾デザインを学ぶHina*です^・ω・)ノ服飾デザイナー目指して日々勉強しております。お料理はお洋服を作ってる時と同じくらい楽しいです(★^ω^)vのんびりな更新ですがよろしくお願いします。 (*・ω・)*_ _)ペコリ
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このレシピのキーワード

ミニタルト 生クリーム ゼラチン ホイップクリーム チョコレート

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