さっぱり☆豚なめこの和風おろしスパ
みさぇ☆ @cook_40144788
夏はとにかくツルっと栄養をつけましょう☆ ４人分です♪
このレシピの生い立ち
とにかく暑いのでスルッと食べれて、かつ、栄養のあるものを集めたらこうなりました(笑)
さっぱり☆豚なめこの和風おろしスパ
夏はとにかくツルっと栄養をつけましょう☆ ４人分です♪
このレシピの生い立ち
とにかく暑いのでスルッと食べれて、かつ、栄養のあるものを集めたらこうなりました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
まず、パスタを茹でていきます。その間にフライパンでキノコをバターと油で炒めます。今回はエリンギだけにしてみました♪
- 2
キノコを炒めたフライパンを一度あげて、べつの鍋で豚バラをゆでてザルにあげておく。
- 3
もう一度、鍋にお湯を沸かしてなめこを湯通ししておく。
- 4
エリンギを炒めたフライパンに茹であがったパスタを和えながら弱火で温める。
- 5
パスタを皿に盛り、湯通ししたなめこと茹でた豚バラを乗せる。大根をおろして絞ったら皿にのせ、ネギをかける。
- 6
しょうゆとポン酢とだし汁を2:3:1で割り、食べる直前に好きなだけかける。できあがりっ♪
コツ・ポイント
さっぱりにしたいならだし汁を、濃いめが好きならしょうゆ多めにしてみましょう♪
つくれぽ
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