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HB使用☆チョコチップ&ココアのパン
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HB使用☆チョコチップ&ココアのパン-レシピのメイン写真

HB使用☆チョコチップ&ココアのパン

mio*.
mio*. @cook_40091956

HB使用で簡単に。チョコチップとココアが本当に美味しいです♪
ミニ食型が無い場合は、そのまま丸めて焼いて下さいね^^
このレシピの生い立ち
家族の大好物のチョコチップをパンに入れました。

HB使用で簡単に。チョコチップとココアが本当に美味しいです♪
ミニ食型が無い場合は、そのまま丸めて焼いて下さいね^^
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家族の大好物のチョコチップをパンに入れました。

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mio*.
mio*. @cook_40091956

HB使用で簡単に。チョコチップとココアが本当に美味しいです♪
ミニ食型が無い場合は、そのまま丸めて焼いて下さいね^^
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HB使用で簡単に。チョコチップとココアが本当に美味しいです♪
ミニ食型が無い場合は、そのまま丸めて焼いて下さいね^^
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材料

ミニ食型5個分(丸パン10個分)
  • ☆強力粉 250g
  • ☆バター 20g
  • ☆ココアパウダー 大さじ3
  • ☆スキムミルク 20g
  • ☆砂糖 30g
  • ☆塩 4g
  • ☆水 160cc
  • ドライイースト 3g
  • チョコチップ 60g
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作り方

  1. 1

    HBに☆印を入れ、チョコチップとドライイーストは専用のケースに入れパン生地コースでON。

  2. 2

    HBから取り出し、ガス抜きをし、10分割する。軽く丸めて固く絞った布巾を掛けてベンチタイム10分。(1個あたり約60g)

    • HB使用☆チョコチップ&ココアのパン作り方2写真
  3. 3

    もう一度丸め直し、サラダ油等の油脂を塗った型に2個ずつ入れて固く絞った布巾を掛けて二次発酵。

    • HB使用☆チョコチップ&ココアのパン作り方3写真
  4. 4

    二次発酵の様子を見ながらオーブンを190℃に予熱開始。

  5. 5

    約二倍に膨らんだら、190℃のオーブンで13~15分焼成。(ご家庭のオーブンにより様子を見て下さいね。)

    • HB使用☆チョコチップ&ココアのパン作り方5写真
  6. 6

    こんな感じにスライスすると小さな食パン型が可愛~い♪

    • HB使用☆チョコチップ&ココアのパン作り方6写真
  7. 7

    ayuonさんが100均のアルミのケースに入れて焼いて下さいました。こんなアイデアも素敵ですね♪

    • HB使用☆チョコチップ&ココアのパン作り方7写真
  8. 8

    AKOTOMIさんがまるパンとして焼いて下さいました。まんまるで可愛いですね♪

    • HB使用☆チョコチップ&ココアのパン作り方8写真
  9. 9

    いっとままさんが
    こんなに綺麗なちぎりパンにして焼いて下さいました♪嬉しい^^

    • HB使用☆チョコチップ&ココアのパン作り方9写真
  10. 10

    よしよしよしよしさんがこんなに素敵なねじりパンにして焼いて下さいました♪売り物みたい!

    • HB使用☆チョコチップ&ココアのパン作り方10写真

コツ・ポイント

チョコチップ+胡桃40g程度を追加しても美味しいです。その場合、水5~10ccほど増やして下さい。
2009,6,7、レシピに変更あり。

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mio*.
mio*. @cook_40091956
2009/02/06 02:47に公開
女の子2人と好き嫌いの多い困った旦那君(笑)と私の4人家族です^^パンとお菓子作りが好きで 食べるのはもっと好き❤お知らせ・・・時々レシピの見直し&写真の差し替え等あります。皆さんから頂くつくれぽには、いつも元気付けられとても嬉しく思っています^-^*
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