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簡単!鶏そぼろ
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簡単!鶏そぼろ-レシピのメイン写真

簡単!鶏そぼろ

花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984

お弁当などにおススメ。あと、おにぎりなど(*^^)vしっかりめの味付けなのでいろいろなバリエーションがたのしめます。
このレシピの生い立ち
あまり朝ごはんを食べないので味噌の賞味期限が切れたりすることが…(*_*)
そこで何か味噌が使える物はないかと考えたどり着きました。

お弁当などにおススメ。あと、おにぎりなど(*^^)vしっかりめの味付けなのでいろいろなバリエーションがたのしめます。
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あまり朝ごはんを食べないので味噌の賞味期限が切れたりすることが…(*_*)
そこで何か味噌が使える物はないかと考えたどり着きました。

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花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984

お弁当などにおススメ。あと、おにぎりなど(*^^)vしっかりめの味付けなのでいろいろなバリエーションがたのしめます。
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あまり朝ごはんを食べないので味噌の賞味期限が切れたりすることが…(*_*)
そこで何か味噌が使える物はないかと考えたどり着きました。

お弁当などにおススメ。あと、おにぎりなど(*^^)vしっかりめの味付けなのでいろいろなバリエーションがたのしめます。
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材料

作りやすい量
  • 鶏ひき肉 250g
  • 砂糖 大3
  • みりん 大2
  • 酒 大2
  • 薄口醤油 大5
  • 味噌《あれば赤味噌》 大1
  • すりおろし生姜チューブ 3cmぐらい
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作り方

  1. 1

    フライパンに全ての材料を入れ煮込む。

  2. 2

    若干煮汁が残る程度に煮込んでタッパーなどに移し冷まして冷蔵庫へ。

  3. 3

    たくさん作れば、他にも使えます。ラーメンの具材や麻婆など(*^^)v

コツ・ポイント

特にありません。全部をまぜて煮込むだけです。濃いめの味付けです。マヨと大葉の合わせ技が抜群に相性がいいです。←おむすびとか(*^^)vお弁当のそぼろ丼にもぴったりですよー(#^.^#)お子様には生姜は少なめに!

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花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984
2010/07/07 17:31に公開
ただただ料理が大好きです。良かったら見て行ってください。§^。^§いろんな料理に挑戦していきます。携帯ではキングなデイジィで載せていました。
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このレシピのキーワード

そぼろ 酒 とりひき肉 味噌 赤みそ

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