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簡単おせち★材料4つの伊達巻
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簡単おせち★材料4つの伊達巻-レシピのメイン写真

簡単おせち★材料4つの伊達巻

mi0921
mi0921 @mi0921

甘すぎないので食べやすい伊達巻♬フードプロセッサーとオーブンにお任せなのでとっても簡単(*^^*)
このレシピの生い立ち
お正月用のおせち料理に。

甘すぎないので食べやすい伊達巻♬フードプロセッサーとオーブンにお任せなのでとっても簡単(*^^*)
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簡単おせち★材料4つの伊達巻

mi0921
mi0921 @mi0921

甘すぎないので食べやすい伊達巻♬フードプロセッサーとオーブンにお任せなのでとっても簡単(*^^*)
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材料

18×18㎝のスクエア型
  1. 卵 4個
  2. はんぺん 1個(100グラム)
  3. 砂糖 大さじ4
  4. みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度に余熱し、温めておきます。

  2. 2

    はんぺんを適当な大きさにちぎり、全ての材料をフードプロセッサーに入れ混ぜます。

    • 簡単おせち★材料4つの伊達巻作り方2写真
  3. 3

    型底に合わせてオーブンシートを折り、4か所切込みを入れます。型に敷き2を流し込みます。

    • 簡単おせち★材料4つの伊達巻作り方3写真
  4. 4

    型にオーブンシートを敷き、2を流し込みます。型ごと一度高いところから落として気泡を取ります。

    • 簡単おせち★材料4つの伊達巻作り方4写真
  5. 5

    200度のオーブンで様子を見ながら20分焼きます。(焦げ目が付かなければ時間を追加・焦げそうなら少な目の時間でストップ)

  6. 6

    5を取出し、綺麗に焼き色が付いている方を下にして巻き簾にのせ手前から巻いていきます。

    • 簡単おせち★材料4つの伊達巻作り方6写真
  7. 7

    ラップでグルグル巻きにし、冷蔵庫でしっかりと冷やしてから切ります。

    • 簡単おせち★材料4つの伊達巻作り方7写真
  8. 8

    中はこんな感じです。冷凍保存OK♬

    • 簡単おせち★材料4つの伊達巻作り方8写真

コツ・ポイント

・6⇒なるべく「の」になるように巻き込みます。

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mi0921
mi0921 @mi0921
2011/12/30 04:41に公開
小学2年生と5歳の2児のママです♪沢山のつくれぽ感謝ですとても嬉しく丁寧に読ませていただいております。しかし掲載が追い付かなくなってきてしまい…申し訳ありませんがコメント無しで掲載する事にしました(´-`).。oOご理解いただけるとありがたです。よろしくお願いします^ ^
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