作り方
- 1
山芋を皮をむいたら5ミリくらいのうすぎりに。
- 2
明太子(うちは子供がいるのでタラコ)をほぐす
- 3
生クリームを注いで混ぜる
- 4
山芋に注いでとろけるチーズを乗せてオーブンで焼いたら出来上がり 180度で15分~20分
コツ・ポイント
山芋は生でも食べれるから火の通りを気にし過ぎなくても大丈夫です。
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