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そのまんま*冷凍しょうが 
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そのまんま*冷凍しょうが -レシピのメイン写真

そのまんま*冷凍しょうが 

ぷうーたん
ぷうーたん @cook_40057903

手抜きしたい私には、この保存法がぴったり!
いつでも好きなだけ、おろして使えます。
このレシピの生い立ち
友人から聞いてやってみたら、無駄なく使えてとっても便利

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材料

  • しょうが どのくらいでもOK
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作り方

  1. 1

    しょうがはきれいに洗って、ラップして、フリーザーバックに。空気は抜いて。

    • そのまんま*冷凍しょうが 作り方1写真
  2. 2

    使うときは、冷凍庫からだしてすぐに、おろし金でおろせます。パウダー状になります。

    • そのまんま*冷凍しょうが 作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

このごろはやりの、ジンジャーティーにも。繊維がぜんぜん気にならないので、気に入っています。
今日はしょうが焼きです! 冷凍庫から出して、少し置いておけば、刻むこともできます。

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ぷうーたん
ぷうーたん @cook_40057903
2009/02/02 09:59に公開
主婦暦30年・・・適当に何でも作ってきましたが、子供たちが私の料理を再現できるようにと、レシピUPしています。できるだけ簡単においしく、を目指して♪        
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しょうが

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