溶き卵以外の材料をフードプロッセッサーに入れガガがーっと混ぜる。

板チョコのがりがりする音がなくなったら牛乳を加えががっががっと混ぜ、一まとまりになる手前でやめる。

生地を手に取りひとまとめにしたらクックパーではさんで1.5センチ厚に延ばして冷蔵庫で1時間冷やす。

かたまった生地を包丁で2×3センチに切り分け、天板に並べて低温で25分じっくり焼く。