白瓜の即席!昆布漬け

ユカコロリ
ユカコロリ @cook_40060268

切って和えるだけ。レシピというのもおこがましいですが、ウマイです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで1個78円でした。安いけど、このウマさは侮りがたし。キュウリより肉厚で歯ごたえがあります。

白瓜の即席!昆布漬け

切って和えるだけ。レシピというのもおこがましいですが、ウマイです。
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで1個78円でした。安いけど、このウマさは侮りがたし。キュウリより肉厚で歯ごたえがあります。

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材料

  1. 白瓜 たて半分
  2. 塩こんぶ ひとつまみ強

作り方

  1. 1

    白瓜をたて半分に切り、ヘタを取る。タネの部分をスプーンでそぎ落とす。

  2. 2

    5mm幅くらいにスライスする。

  3. 3

    切った白瓜と塩こんぶを、ビニール袋に一緒に入れ、手でもむ。完成ヽ(*´∀`)ノ

コツ・ポイント

すぐ食べずに一晩くらい置く場合は、しっとりして味が薄く感じるので、塩こんぶを多めにしてもよいかも。

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ユカコロリ
ユカコロリ @cook_40060268
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複雑な料理はできません(;´Д`)本当はひとが作ったものを食べるほうが好き。
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