ボールに、洗って水切りしたもやし、納豆、納豆のタレ・辛子、マヨネーズ、パルメザンチーズを入れてよく混ぜます。

オーブンの天板にクッキングシートを敷き、バターを塗ったパンをのせ、その上に1をのせる。

2にチーズ(今回はチェダーチーズ)をのせ、200℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼きます。

チーズが溶けたらお皿へ。お好みで、胡椒やドライパセリをふって。