玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコンを切る

ベーコンは適当に四角、ジャガイモは細かく刻む（最後にすり潰す）、玉ねぎはみじん切りにする。

オーブンを250度に余熱しておく。

バターをフライパンで炒める

玉ねぎ、ジャガイモ、ベーコンを炒める。

水、醤油、牛乳、塩こしょうを別のcupで混ぜて、フライパンに加えて、水分がなくなるまで混ぜながら炒める。

--

水分がなくなったら、ジャガイモをすりつぶしながら炒める。

耐熱器に移して、250度で10分焼くと完成！