簡単!鶏のレンジ煮

ばんちゃんママ
ばんちゃんママ @cook_40059093

レンジでチ~~ンだけ☆
でもしっかり味がついてめちゃウマよ❤
このレシピの生い立ち
レンジでチ~~ン☆
だけどしっかり味がついてすごく美味しいよ(●^o^●)

簡単!鶏のレンジ煮

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でもしっかり味がついてめちゃウマよ❤
このレシピの生い立ち
レンジでチ~~ン☆
だけどしっかり味がついてすごく美味しいよ(●^o^●)

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材料

4人分
  1. 鶏のもも肉 2枚
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. おろし生姜 1かけ分

作り方

  1. 1

    鶏のもも肉は平らにして、皮目を中にしてグルグル巻き、糸で縛ろう

  2. 2

    醤油とお酒とみりんと生姜を合わせて、1を10分、ひっくり返してまた10分漬け込もう

  3. 3

    耐熱容器に汁ごと入れ、フンワリラップをかぶして、3分チ~~ン。ひっくり返してまた3分チ~~ンしよう。

  4. 4

    しっかり冷めるまで放置!時々ひっくり返してね❤
    漬け込む時間が長いほうがしっかり味が染み込むよ

  5. 5

    あとは糸を抜いて、薄くスライスして、今回は塩茹でした青梗菜を添えました

コツ・ポイント

しっかり味がつくので、あっさりしたお野菜を添えたらおいしいかな(●^o^●)
4ではしっかり漬け込むことが良いみたい❤

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病気でバターや油類が駄目になってしまい、市販のルーも食べられなくなったので、ヘルシーで手作りのお料理を楽しみながら作っています❤スイーツもパンも手作りで頑張っていますので、皆さんのアイデアレシピをすごく参考に、いっぱいお料理を作っていきたいと思います❤
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