友チョコに☆マシュマロチョコ
粋華（すいか） @cook_40137698
一度にたくさんできますので友チョコ、義理チョコにどうぞ♪
若干歯に着くので高齢の方には不向きかも。。。
このレシピの生い立ち
友達が友チョコで配ってたのを見て安く簡単に多くできる！！と思い作ってみました
友チョコに☆マシュマロチョコ
一度にたくさんできますので友チョコ、義理チョコにどうぞ♪
若干歯に着くので高齢の方には不向きかも。。。
このレシピの生い立ち
友達が友チョコで配ってたのを見て安く簡単に多くできる！！と思い作ってみました
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- 1
スライスアーモンド(もしくはピーナッツ)を、フライパンで乾煎りする
- 2
チョコレートを細かく刻む
-
- 3
生クリームを鍋に入れえて火にかける。沸騰したら火を止めて２を入れ静かに混ぜながら溶かす。
- 4
３に１を入れてまぜ、オーブンシートを敷いたバットに敷き詰める
今回はアーモンドは混ぜずに底に敷きました -
- 5
マシュマロを耐熱皿にいれレンジで30～40秒加熱する。
- 6
3倍くらいに膨らんだら取り出し、4の表面に乗せナイフなどを使ってバットのふちにこすりつけるようにして平らにならす。
-
- 7
キャラメルを耐熱皿に入れてレンジで30秒加熱して溶かし、６の上に流してマーブル上にする
-
- 8
冷蔵庫で冷やして固まったら好みの大きさにきる(私は4cm角位にきりました)
-
コツ・ポイント
私はビターな感じが好きなのでカカオ含有の高い板チョコをプラスしましたが、お好みでミルクとブラックを約195ｇになるように調節してください。
6が難しいかもしれませんが、なるべくすばやく行ってください。
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