濃厚♥アメリカン☆チョコレートケーキ

-柚姫- @cook_40143753
ハンドミキサーで混ぜていくだけ!
アメリカのレシピを改良しました☆
バレンタインにもピッタリです♥
このレシピの生い立ち
アメリカの友人に教わったレシピを、日本人好み(私好み!?)に改良しました♪
濃厚♥アメリカン☆チョコレートケーキ
ハンドミキサーで混ぜていくだけ!
アメリカのレシピを改良しました☆
バレンタインにもピッタリです♥
このレシピの生い立ち
アメリカの友人に教わったレシピを、日本人好み(私好み!?)に改良しました♪
作り方
- 1
オーブンを170~180℃に予熱しておく。
ケーキ型に油をぬっておく。
- 2
バター、ココア、水を深めの片手鍋に入れる。強火にかけて、沸騰するまで木ベラで常に混ぜる。
- 3
沸騰したらすぐに火からおろし●の材料を加えて混ぜる。
- 4
さらにとき卵を入れてハンドミキサーの“中”の速度で2分ほど混ぜる。
(02/18追記) - 5
型に生地を流し込み、予熱したオーブンで35~45分焼く。
*ご家庭のオーブンによって、時間は調節してください* - 6
✿完成✿
ケーキクーラーで冷ましてから切り分けてください♪ - 7
*追記*
5の生地はサラサラしていますが大丈夫です。
コツ・ポイント
鍋は、深めのものでないと、混ぜる時飛び散るので注意してください。(私は深さ10㎝の鍋を使いました)
有塩バターでOKですが、無塩バターを使う場合は塩をもう少しだけ加えてください。
02/18 手順を1つ書き忘れてました><ごめんなさい
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