サーモンのカルパッチョ☆

サーモンのカルパッチョ☆-レシピのメイン写真

サーモンのカルパッチョ☆

☆まみぃ☆ @cook_40039624

とても簡単だけど美味しいです(^^)
おつまみにもなると思います♪
このレシピの生い立ち
サーモンを、さしみ醤油で食べるのに飽きたのでカルパッチョにしてみました(^^)

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とても簡単だけど美味しいです(^^)
おつまみにもなると思います♪
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材料

刺身用サーモン 200ｇくらい
★レモンの絞り汁 1/2個分
★にんにくのすりおろし 1かけ分
★オリーブオイル大さじ3くらい
★クレイジーソルト適量
★黒こしょう少々
マヨネーズ適量
水菜適量
玉ねぎ 1/4個

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作り方

1

刺身用のサーモンは薄切りにします。
玉ねぎもスライスしておきます。
2

★の材料をすべて混ぜ合わせておきます。
3

薄切りにしたサーモンをお皿に並べ、スライスした玉ねぎを全体に散らし、2のタレをまんべんなくかけます。
4

その上にマヨネーズをかけます。洗って水気を切った水菜を真ん中に乗せれば出来上がり♪

コツ・ポイント

よく冷やして食べると美味しいです(*^_^*)

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☆まみぃ☆ @cook_40039624

2009/01/27 10:53に公開

12歳の息子と9歳の娘を育ててます(^ ^)夫の自分のお弁当、仕事に家事に毎日忙しいけど、簡単で美味しいレシピに助けられています♡

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このレシピのキーワード

カルパッチョ水菜にんにくレモン玉ねぎ

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