洋風あったか☆うどん。

sakula♡
sakula♡ @cook_40139265

コンソメ、バター、白醤油、とろけるチーズがすべてマッチ!!
普段のぅどんに飽きたら、絶対コレ!!
このレシピの生い立ち
ぅどん大好きな娘のために☆
ぃっもとチョット違ぅオリジナルぅどんを思いつきました☆
寒ぃ冬でも、バターのコクがあってとっても温まります☆

洋風あったか☆うどん。

コンソメ、バター、白醤油、とろけるチーズがすべてマッチ!!
普段のぅどんに飽きたら、絶対コレ!!
このレシピの生い立ち
ぅどん大好きな娘のために☆
ぃっもとチョット違ぅオリジナルぅどんを思いつきました☆
寒ぃ冬でも、バターのコクがあってとっても温まります☆

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材料

2人分☆
  1. ぅどん(私は冷凍ぅどん使用しましたっ) 2玉
  2. 長ネギ玉ねぎでもok) 二分の一本(個)
  3. ミニトマト 2~4個
  4. バター 10グラム
  5. 600cc
  6. ローレルの葉(あればでok) 1枚
  7. とろけるチーズ 2枚
  8. 白醤油 大さじ3
  9. 固形スープ 1個
  10. コショウ 少々
  11. ベーコン 2枚

作り方

  1. 1

    長ネギを斜めスライス☆
    玉ねぎなら、うすくスライスします☆

  2. 2

    ベーコンは食べやすいサイズにカット☆バターとローレルの葉を用意します☆

  3. 3

    鍋に、ぅどん、1と2の食材、水、固形スープ、白醤油をいれ、煮込みます☆
    沸騰したら弱火で、5分位蓋をして待ちます♪

  4. 4

    コショウをお好みでいれて、食べやすくカットしたミニトマトをいれて、器にうどんを盛ります☆

  5. 5

    最後にとろけるチーズをのせ、上からスープを注ぎます☆
    チーズがいぃ具合に溶けて、ぉぃしそ~♪

コツ・ポイント

チーズの上にスープをかけることで、チーズがとろ~んととろけて美味しさアップ☆
彩りでトマトを使用しましたが、苦手な方は、千切りの人参でも素敵だと思ぃます☆
さらに温まりたぃかたは、ぜひ☆ニンニク追加してみてくださぃ☆

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