肉味噌豆腐☆

肉味噌豆腐☆-レシピのメイン写真

肉味噌豆腐☆

愛うらら @cook_40049650

ピリ辛の肉味噌がお豆腐と合うんです～♪
ご飯がすすみますよヽ(*´∀｀)ﾉ
このレシピの生い立ち
肉味噌を作ったのはいいけど、活用場所が思いつかず…。
冷蔵庫にお豆腐があったので、一緒にしました♪

ピリ辛の肉味噌がお豆腐と合うんです～♪
ご飯がすすみますよヽ(*´∀｀)ﾉ
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肉味噌を作ったのはいいけど、活用場所が思いつかず…。
冷蔵庫にお豆腐があったので、一緒にしました♪

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ピリ辛の肉味噌がお豆腐と合うんです～♪
ご飯がすすみますよヽ(*´∀｀)ﾉ
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肉味噌を作ったのはいいけど、活用場所が思いつかず…。
冷蔵庫にお豆腐があったので、一緒にしました♪

ピリ辛の肉味噌がお豆腐と合うんです～♪
ご飯がすすみますよヽ(*´∀｀)ﾉ
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材料

木綿豆腐 1丁
合挽きミンチ（豚のみでも可） 100ｇ
にんにく少々
しょうが少々
☆ねぎ 1本
☆コチュジャン小さじ1
☆味噌小さじ2
☆中華あじ小さじ1
☆片栗粉小さじ1

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作り方

1

木綿豆腐はキッチンペーパーにくるみ、レンジで1分半ほどチンして水気を切っておく。
水気を切ったら一口大に切る。
2

おねぎはみじん切りに。
油を敷いたフライパンににんにく・しょうがを入れて香りを出す。
ミンチを炒める。
3

☆の調味料を全て混ぜておいて、ミンチの色が変わったら☆を入れる。
最後にお豆腐を入れて全体に味をなじませたら出来上がり
4

コツ・ポイント

スンチャンコチュジャンのモニターに当選したので…

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愛うらら @cook_40049650

2009/02/24 23:26に公開

ダンナ様とチワワとトイプードルのミックス犬（♂）と暮らしています。専業主婦生活を満喫中なので、かなりのスロ～ペ～スで活動中です。(ﾉ･ω･)ﾉﾖﾛ★　ヾ(･ω･ヾ)ｼｸ★　　(σ･ω･)σﾈ★

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このレシピのキーワード

肉味噌ねぎ豚肉片栗粉にんにくコチュジャンもめん豆腐味噌しょうが合い挽き

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