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タルト☆生地だけ
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タルト☆生地だけ-レシピのメイン写真

タルト☆生地だけ

ayano1112
ayano1112 @cook_40145039

タルトの生地(台)だけ作ります。
・レアチーズケーキなど・・・
このレシピの生い立ち
レアチーズケーキなど、タルトの台だけ作るときです。

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ayano1112
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タルトの生地(台)だけ作ります。
・レアチーズケーキなど・・・
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材料

中フライパン
  • 【必要な道具】
  • はかり
  • フードプロセッサー(FP)・・・メタル
  • 中フライパン
  • クッキングシート
  • インダクションレンジ(IR)・・・1台
  • 小麦粉 120g
  • 粉糖(ふつうの砂糖でもOK) 30g
  • 卵黄 1個分
  • バター(冷凍しておく) 60g
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作り方

  1. 1

    材料を全てFPに入れて混ぜる

  2. 2

    ひとかたまりになるまで待つ
    1~2分ぐらい☆

  3. 3

    中フライパンにクッキングシートをひき、②を伸ばす
    側面も2~3センチ分ぐらい伸ばす

  4. 4

    タルトモード2の【強め】で焼く

  5. 5

    焼きあがったら、クッキングシートごと取りだして冷ます

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ayano1112
ayano1112 @cook_40145039
2011/12/31 17:38に公開

このレシピのキーワード

タルト バター 小麦粉 卵黄

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