★ピンク色のデコレーションケーキ★
イチゴの美味しい季節ですね！
可愛いピンク色ケーキを作ってみました☆
このレシピの生い立ち
可愛いケーキを作ってみました！
作り方
- 1
クイーンクック中フライパンにクッキングシートを敷く。
- 2
FP（泡立て）に●を入れ泡立てる。
止めても混ぜ跡がゆっくり消えるくらいまで混ぜる。 - 3
②をボウルに移し、ビニール袋で振った小麦粉を入れてサックリ混ぜ、油と牛乳を生地に馴染ませながら入れて混ぜる。
- 4
③を①に流し入れ、蓋をしてIRケーキモードで焼く。
- 5
スポンジが焼きあがったら、ケーキクーラーに取り出し側面のシートを剥がして冷ます。
- 6
スポンジが冷めたら上下に2等分に切る。
- 7
ピューレ用のイチゴをFPのメタルでパルスで回しピューレ状にし、別容器に取り出す。
- 8
生クリームをFPで泡立て砂糖を入れ、⑦のイチゴピュ－レも入れて混ぜる。
ピンクの生クリームになります。 - 9
下のスポンジに生クリームを薄く塗り、スライスしたイチゴを並べ再度生クリームを乗せます。
- 10
上のスポンジを乗せ、全体に生クリームを塗り、イチゴを飾り、残りの生クリームでデコレーションして出来上がりです！
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- 11
飾りにミントの葉を乗せると彩りが綺麗ですよ！
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