サクサク☆チョコinクッキー
TED子 @cook_40050688
サクサクで香ばしいチョコレートinクッキー☆トースターでも焼けます(^^♪美味しくて簡単だからこれからは手作りで決まり♪
このレシピの生い立ち
サクサク＆ホロホロなクッキーにしたくて試行錯誤を繰り返し、やっと出来た満足な一品♪
サクサク☆チョコinクッキー
サクサクで香ばしいチョコレートinクッキー☆トースターでも焼けます(^^♪美味しくて簡単だからこれからは手作りで決まり♪
このレシピの生い立ち
サクサク＆ホロホロなクッキーにしたくて試行錯誤を繰り返し、やっと出来た満足な一品♪
アプリでひらく作り方
- 1
常温に戻したバターの中にサラダオイル、グラニュー糖を入れ、白っぽくなるまで泡だて器でグルグル混ぜる。
- 2
1、の中に●を入れ、ヘラで切る様に混ぜる。
- 3
2、の粉っぽさがなくなったらお好みの大きさに切ったチョコレートを入れ、混ぜる。まだパラパラですが、大丈夫！
- 4
3、を手にとり一つにまとめたら(なるべくこねない様に。)、ラップに包んで冷蔵庫の中へ。大体1時間ぐらい。
- 5
トースターを温めてる間に(160度~180度)冷蔵庫で冷やした生地を取りだし、お好みの形に成形する。
- 6
最初はアルミホイルを被せ16分程度焼き、その後アルミホイルを取り、更に5分程度焼く。裏面がうっすら色付けば出来あがり！
- 7
2012年4月7日、材料一部見直しました！益々香ばしくてサクサクな配分です。是非試してみて下さい♪
コツ・ポイント
☆2、の手順で本来なら粉類をふるった方がもっと良いと思いますが、ふるわなくても全然大丈夫！私はいつもふるってません。笑
つくれぽ
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