おにぎり型de辰キャラ弁

2012年の干支・辰キャラ。セロリの耳が新しい!パーツ次第で子、丑、寅、卯、竜、巳、午、未、申、酉、戌、亥に変身!?
このレシピの生い立ち
★ブログ「とんがりおむすび なんでも具~」で紹介したレシピのまとめとして。
新発想の色んなおむすび紹介中!
おにぎり型de辰キャラ弁
2012年の干支・辰キャラ。セロリの耳が新しい!パーツ次第で子、丑、寅、卯、竜、巳、午、未、申、酉、戌、亥に変身!?
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作り方
- 1
おにぎり型にご飯をよそい、上ブタで押し固めます。
寿司飯だったらこちらもすすめ→ レシピID :18073261 - 2
型から抜いて冷まします。口になる部分に包丁を入れます。
魚肉ソーセージで舌を作ります。 - 3
青海苔を全体にまぶします。
- 4
魚肉ソーセージの舌とスライスチーズで作った牙を差し込みます。
- 5
ここがポイント!
セロリを斜めにカットして耳を作ります。セロリの太さによって大小調整可!あとはご飯に刺し込むだけ。 - 6
セロリの耳を刺し込みます。魚肉ソーセージをカットして耳の中を作ります。マヨネーズを使って付けます。
- 7
するめをカットして角を作ります。先端はご飯に刺せるよう鋭角に。するめが無ければ人参でも良いでしょう。
- 8
するめのゲソを短くカットしてヒゲを作ります。刺しこむ部分は鋭角にカットしておきます。
- 9
頭の毛と鼻の部分はこのグッズで作りました。
- 10
各パーツを配置します。鼻のシワはセロリやきぬさやを細く切って作ります。
- 11
最初に試作したものです。色とパーツを変えれば十二支のキャラすべて作れそうです。
コツ・ポイント
目と耳の角度や大きさの調整次第で、龍のようにもっとリアルになると思います。ツノとヒゲは人参で代用可です。頭の毛と鼻の卵は錦糸玉子と同じものを使ってます。参考→絶対!!きれいに出来る『錦糸玉子』レシピID :334141
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