簡単おつまみ 油揚げのネギ味噌焼き♪
みーやん・・＊ @cook_40053599
急なお客様や～急に飲みたくなった時（笑）家にあるもので簡単に、パパッと作れるおつまみは、いかがでしょっ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、パパッと作れたのがコレでした♪
簡単おつまみ 油揚げのネギ味噌焼き♪
急なお客様や～急に飲みたくなった時（笑）家にあるもので簡単に、パパッと作れるおつまみは、いかがでしょっ♪
このレシピの生い立ち
家にあるもので、パパッと作れたのがコレでした♪
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは1枚を半分に切ります。
ネギはみじん切り・生姜はおろします♪
大根も、すりおろして軽く水気を切っておきます。 - 2
ネギ・生姜・味噌・酒・みりんをボウルに入れ、よく混ぜ合わせて4等分にします。
-
- 3
油揚げを袋状に開いて、ネギ味噌を入れます☆スプーンを使ってお味噌を中に広げます♪
-
- 4
油揚げの口は、楊枝で止めます☆
（止めなくても大丈夫なような気がしますが・・） -
- 5
焦げ目が少しつくまでトースターで３・４分焼きます。
-
- 6
大根おろしを添えて、盛り付けます。（お醤油は、お好みでかけて下さい☆）
コツ・ポイント
油揚げは、焦げ目がついた方がパリッとして美味しいです☆是非、熱々を♪
ネギ味噌にみじん切りの大葉を加えても♪
大根おろしがあると、サッパリと食べられます☆
お醤油は、しっかり味がついているのでお好みで(´∀｀*)☆彡
つくれぽ
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