コロッとカワイイ♡ ちびっこドーナツ♬

❀H23.1.19話題入り❀
手でひとつずつ丸めない、サクサク食感で止まらない、簡単オールドファッションドーナツです♬
このレシピの生い立ち
オールドファッションをドーナツ型で作ると、あっという間に売り切れてしまう我家 ^^;;★
小さい子供でも食べやすく、大人もポイッと口に入れられるサイズにしたら、作るのもラクチン&みんなで仲良く食べられるようになりました♬
コロッとカワイイ♡ ちびっこドーナツ♬
❀H23.1.19話題入り❀
手でひとつずつ丸めない、サクサク食感で止まらない、簡単オールドファッションドーナツです♬
このレシピの生い立ち
オールドファッションをドーナツ型で作ると、あっという間に売り切れてしまう我家 ^^;;★
小さい子供でも食べやすく、大人もポイッと口に入れられるサイズにしたら、作るのもラクチン&みんなで仲良く食べられるようになりました♬
作り方
- 1
ボウルにバター(orマーガリン)と砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜ、卵とバニラエッセンスも加えてよく混ぜる。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを合わせて①にふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜ合わせてまとめる。
- 3
粉っぽくまとまりにくいときは、牛乳を小さじ1~加える。
- 4
ひとまとめにしたらビニール袋に入れ、麺棒で7~8mm厚さに伸ばし、そのまま冷蔵庫で1時間程休ませる。
- 5
ビニール袋をハサミなどで破き、包丁で2cm角に四角く切り分ける。
包丁に薄力粉をつけながら切ると作業しやすいです☆ - 6
(←左写真は倍量のため、個数が多くなっています;;)
170℃の揚げ油で⑥をキツネ色に揚げて、完成♪ - 7
プレーンも美味しいですが、熱いうちにシナモンやココナッツパウダーを振るのもおススメです♪
コツ・ポイント
コロコロした形なので、ドーナツを裏返すより油を円を描くようにかき混ぜながら揚げる
と、均一に色付きます☆
ビニール袋は18×27cm位のサイズを使うと、生地を袋のサイズに伸ばせばちょうどいい
厚みになります♪
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