にんにく醤油
肉料理、炒め物、ラーメン 何にでも使える万能調味料です（*^_^*）
このレシピの生い立ち
スライスだとあとに残ってしまうので
作り方
- 1
にんにくの皮をむきミキサーにかける
- 2
空いている一升瓶などに、１と醤油を入れる
コツ・ポイント
１週間もすれば使えます。にんにくが沈殿しているので、軽く振ってから使いやすい容器に移します。ミキサーがにんにく臭くなりますが、ハイターに一晩つければ大丈夫です。
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