たまねぎは薄切り、お肉は食べやすい大きさでちょっとこしょうをふります。にんにくはみじん切り（もしくはガーリックパウダー）

フライパンにバターを熱し、１の野菜をしんなりと炒め、肉追加。肉の色が変わったら砂糖と小麦粉を追加、1分くらい炒める。

赤ワイン、ピザソース、トマトケチャップをいれ、煮立てます。煮立ったら5分くらい弱火でにる。

あつあつごはんにかけておしまい。パセリがあれば見栄えがいいです。