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ぱぱっと洋風豚丼
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ぱぱっと洋風豚丼-レシピのメイン写真

ぱぱっと洋風豚丼

なつこじ
なつこじ @cook_40145103

簡単、早い、おいしい
このレシピの生い立ち
いつものお昼。食べ盛りのだんなさんにパパッと作らなくてはと、ありあわせでやったら思いのほかおいしかったので、初投稿してみました。

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なつこじ
なつこじ @cook_40145103

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材料

2人
  • 豚こま肉 200グラム
  • たまねぎ 1/2個
  • にんにく 1かけ
  • 赤ワイン 大2
  • ピザソース 大2(だいたい)
  • トマトケチャップ 大2(だいたい)
  • 小麦粉 大2(だいたい)
  • ごはん 2杯分
  • バター 5gぐらい(適当)
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、お肉は食べやすい大きさでちょっとこしょうをふります。にんにくはみじん切り(もしくはガーリックパウダー)

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、1の野菜をしんなりと炒め、肉追加。肉の色が変わったら砂糖と小麦粉を追加、1分くらい炒める。

  3. 3

    赤ワイン、ピザソース、トマトケチャップをいれ、煮立てます。煮立ったら5分くらい弱火でにる。

  4. 4

    あつあつごはんにかけておしまい。パセリがあれば見栄えがいいです。

コツ・ポイント

パセリすらなく、ごまをのせました。全部適当で、味がしみこむくらいなら5分もしなくていいと思います。もとは、「パっとつくれる洋風のおかずえらび」の本格的な洋風牛丼です。つゆだくにしたいときはデミグラスソースを追加するといいと思います

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なつこじ
なつこじ @cook_40145103
2009/01/25 03:19に公開
共働き ベビーもちです。楽しておいしいが合言葉
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このレシピのキーワード

豚丼 にんにく バター 豚こま 小麦粉 玉ねぎ 赤ワイン ご飯 ケチャップ

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