耳まで食べちゃうサンドイッチ♪
◇らん◇ @cook_40142177
母の作るサンドイッチの卵は、いつも煎り卵でした。ゆで卵のも好きですが、楽チンなので家ではこれです♪耳も栄養あるし食べよう
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用の食パンを買い置きしてない時に、サンドイッチが急に食べたくなって普通の食パンで作り、パンの耳も栄養あるので食べるようになったのがきっかけかです。耳は耳で料理すればいいのですが・・・
耳まで食べちゃうサンドイッチ♪
母の作るサンドイッチの卵は、いつも煎り卵でした。ゆで卵のも好きですが、楽チンなので家ではこれです♪耳も栄養あるし食べよう
このレシピの生い立ち
サンドイッチ用の食パンを買い置きしてない時に、サンドイッチが急に食べたくなって普通の食パンで作り、パンの耳も栄養あるので食べるようになったのがきっかけかです。耳は耳で料理すればいいのですが・・・
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を入れてよく混ぜる
- 2
テフロン加工などのフライパンを中火に熱し、先程の卵を入れ、菜箸などでかき混ぜて煎り卵を作り出来上がったら火を止める
-
- 3
２のフライパンの煎り卵にマヨネーズ・塩こしょう・味の素を入れ混ぜ合わせ、そのままフライパンで放置して冷ます
-
- 4
食パン２枚にマーガリン、どちらか１枚にマスタードも薄く塗ります
-
- 5
フライパンで軽く冷ました煎り卵をパンの片方にのせ、重ね合わせ、軽く重みをかけます
-
- 6
パン切りナイフなどで、好きな形にカットします。今回は食べやすく６つに切りました～完成です♪
-
コツ・ポイント
フライパンで味付けするので楽チンです。フライパンはテフロン加工でしたら油ひかなくても良いと思いますが･･･我が家のはフッソ加工がハゲかけてるので薄くひいちゃいました＾＾；普通の食パン使用で耳まで食べるのでかなりお腹いっぱいになりますよ～
つくれぽ
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