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エビのオーロラソース
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エビのオーロラソース-レシピのメイン写真

エビのオーロラソース

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

エビを子どもが好きなオーロラソースでからめました
ソースが染みたキャベツも美味しいです
このレシピの生い立ち
エビチリは辛味があって
小さな子どもが食べられないのでオーロラソースを絡めました

エビを子どもが好きなオーロラソースでからめました
ソースが染みたキャベツも美味しいです
このレシピの生い立ち
エビチリは辛味があって
小さな子どもが食べられないのでオーロラソースを絡めました

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エビのオーロラソース

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

エビを子どもが好きなオーロラソースでからめました
ソースが染みたキャベツも美味しいです
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エビチリは辛味があって
小さな子どもが食べられないのでオーロラソースを絡めました

エビを子どもが好きなオーロラソースでからめました
ソースが染みたキャベツも美味しいです
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エビチリは辛味があって
小さな子どもが食べられないのでオーロラソースを絡めました

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材料

  • エビ 10尾
  • 卵白 1個分
  • 片栗粉 大さじ1〜2
  • キャベツ 1/8個
  • 長ねぎ 1本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむき背開きにして背ワタを取る
    ビニール袋で卵白と片栗粉を入れまぜる

    • エビのオーロラソース作り方1写真
  2. 2

    キャベツを千切りにし皿に盛り付けて置く

    • エビのオーロラソース作り方2写真
  3. 3

    エビをサラダ油をひいたフライパンで焼く
    いったん火をとめみじん切りの長ねぎ マヨネーズ ケチャップを入れる

    • エビのオーロラソース作り方3写真
  4. 4

    火をつけ中火でエビにオーロラソースをからめて千切りにしたキャベツの上にのせる

    • エビのオーロラソース作り方4写真

コツ・ポイント

エビを背開きにしてオーロラソースがからみやすくします
ソースをキャベツにしみこませて一緒にいただきます

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
2018/04/18 09:09に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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このレシピのキーワード

エビ 片栗粉 キャベツ 卵白 ケチャップ 長ネギ

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