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*フライの衣付けの簡単な方法*
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*フライの衣付けの簡単な方法*-レシピのメイン写真

*フライの衣付けの簡単な方法*

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

衣付けめんどくさくないですか?? このコツを押さえれば、手も汚れず簡単に衣付けが出来ちゃいます^^
このレシピの生い立ち
小さい頃 衣付けとなると母と二人三脚でやっていて… 今は娘が出来まだ2歳^^; 早く出来ないかな〜とやってるうちにたどり着きました☆

衣付けめんどくさくないですか?? このコツを押さえれば、手も汚れず簡単に衣付けが出来ちゃいます^^
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*フライの衣付けの簡単な方法*

ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732

衣付けめんどくさくないですか?? このコツを押さえれば、手も汚れず簡単に衣付けが出来ちゃいます^^
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小さい頃 衣付けとなると母と二人三脚でやっていて… 今は娘が出来まだ2歳^^; 早く出来ないかな〜とやってるうちにたどり着きました☆

衣付けめんどくさくないですか?? このコツを押さえれば、手も汚れず簡単に衣付けが出来ちゃいます^^
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材料

  • ☆小麦粉 大さじ1
  • ☆卵 L1個
  • ☆水 大さじ1
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    ボールに☆を合わせ、きちんと混ぜ合わす。別のボール(少し大きめ)にパン粉を適量入れる。

  2. 2

    フライにする物を☆のボールに入れ、全体的によく付ける。次にパン粉のボールに移し………………………………

  3. 3

    ボールを左右に軽く数回降る…………… するとパン粉が舞って衣が付きます^^

  4. 4

    あとは軽く素手でパン粉を付けてあげる感じで ギュッギュッギュッっと^^ 完成です★

コツ・ポイント

全てがコツですが、1で小麦粉と水を卵に合わせると衣が剥がれにくくなります。別々に付けるより簡単です。 3はボールの丸みでパン粉が舞うので、すぐ付き しかもとても付けやすくなります。

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ゅみママ
ゅみママ @cook_40082732
2010/07/20 21:28に公開
2008年9月、2013年4月生まれの5歳差♡姉妹のママです♡そしてパパも含め3人共、野菜嫌い…皆さんからのれぽ、とっても楽しく見ています♡本当に本当にありがとうございます♡!感謝です♡一度、≪本日のレシピ≫にも選んでもらえました!!!よろしくお願いします(о´∀`о)ノ
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このレシピのキーワード

フライ 卵 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18230342
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