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春ごぼうのから揚げ
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春ごぼうのから揚げ-レシピのメイン写真

春ごぼうのから揚げ

かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850

春ごぼうの香りと歯ごたえを楽しむ料理。
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
農家さんに教えていただきました。
ビールにぴったり、子供も喜ぶ一品です。

春ごぼうの香りと歯ごたえを楽しむ料理。
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
農家さんに教えていただきました。
ビールにぴったり、子供も喜ぶ一品です。

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春ごぼうのから揚げ

かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850

春ごぼうの香りと歯ごたえを楽しむ料理。
とっても簡単です。
このレシピの生い立ち
農家さんに教えていただきました。
ビールにぴったり、子供も喜ぶ一品です。

春ごぼうの香りと歯ごたえを楽しむ料理。
とっても簡単です。
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農家さんに教えていただきました。
ビールにぴったり、子供も喜ぶ一品です。

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材料

4人分(1人当たり88kcal)
  • 春ごぼう 200g
  • から揚げ粉(市販) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、よく洗い、皮のまま厚めの斜め切りにする。(水にはさらさない)

  2. 2

    ビニール袋にから揚げ粉と切ったごぼうを入れ、よくからめる。

  3. 3

    180度の油で、2分ほど揚げて出来上がり♪

  4. 4

コツ・ポイント

カレー粉・片栗粉・塩を混ぜたものでもおいしくいただけます。

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かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850
2009/02/07 01:04に公開
お酒を飲むこと、食べることが大好き♪鹿児島をこよなく愛するかごっまおごじょ。野菜ソムリエとしても活躍中!
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このレシピのキーワード

から揚げ ごぼう

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