CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピリ辛きんぴらごぼう
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピリ辛きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

ピリ辛きんぴらごぼう

ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171

ビールが進むきんぴらです。お子様向けには鷹のつめを入れないほうがいいかな？
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに鷹のつめを入れました。おつまみにもなる一品です。

ビールが進むきんぴらです。お子様向けには鷹のつめを入れないほうがいいかな？
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに鷹のつめを入れました。おつまみにもなる一品です。

もっと読む

ピリ辛きんぴらごぼう

ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171

ビールが進むきんぴらです。お子様向けには鷹のつめを入れないほうがいいかな？
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに鷹のつめを入れました。おつまみにもなる一品です。

ビールが進むきんぴらです。お子様向けには鷹のつめを入れないほうがいいかな？
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらに鷹のつめを入れました。おつまみにもなる一品です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • ごぼう ２本
  • にんじん ５ｃｍ
  • 鷹の爪 １／２本
  • 酒 大さじ１
  • 砂糖 大さじ２
  • しょうゆ 大さじ２
  • ごま油 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにして、水にさらす。
    にんじんは細切りにする。鷹の爪は種を出してみじん切りにする

  2. 2

    ごま油を中火で熱し、鷹の爪を１分ぐらい炒める。ごぼうにんじんに油が絡むように炒める。

  3. 3

    酒、砂糖、しょうゆを入れ、煮からめたら出来上がり！

  4. 4

コツ・ポイント

すりゴマや、黒ゴマなどをかけると更に風味と栄養がアップします。余熱で冷めるまで待つと味がしみこみます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ゆなわかママ
ゆなわかママ @cook_40046171
2009/01/27 01:05に公開
超スロークックです。日記の更新もなかなか…美味しいもの大好きです。 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　どさんこ応援隊　NO１２
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん 酒 トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 大根と塩昆布の漬物
  2. 柿と長芋のワサビとスダチのドレッシング和え
  3. 玉ねぎ入りのチャナジーラ🇮🇳
  4. 風味豊かな秋の香り♡さまつ（白松茸）の天ぷら
  5. エノキと豆腐イタリアン丼
  1. ★　激簡単♪なのに激ウマ～♪納豆パスタ★
  2. サンドイッチに♪レンジで簡単タマゴサラダ
  3. 汁まで美味しい湯豆腐
  4. 簡単♡おウチ湯豆腐のタレ
  5. ★教えたくない！！激ウマドレッシング★
  1. アジの丸ごと南蛮漬けサラダ
  2. ＊＊ おこげスープ ＊＊
  3. ウナギご飯
  4. 揚げ出し高野のキノコ餡かけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18230600
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close