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猛暑を乗り切る!噂のスタミナ焼うどん★
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猛暑を乗り切る!噂のスタミナ焼うどん★-レシピのメイン写真

猛暑を乗り切る!噂のスタミナ焼うどん★

りくマイスター
りくマイスター @cook_40027161

売り切れ大人気!あの「食べるラー油」を使ったスタミナ焼うどんです。キャベツもたくさん入って栄養満点ですよ~。
このレシピの生い立ち
売り切れ大人気!あの「具だくさんラー油」を使ったスタミナ焼うどんです。我が家でもようやく手に入って、お昼なに食べようか考えていたときに、このメニューを思い付きました。キャベツもたくさん入って栄養満点ですよ~。

売り切れ大人気!あの「食べるラー油」を使ったスタミナ焼うどんです。キャベツもたくさん入って栄養満点ですよ~。
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猛暑を乗り切る!噂のスタミナ焼うどん★

りくマイスター
りくマイスター @cook_40027161

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売り切れ大人気!あの「具だくさんラー油」を使ったスタミナ焼うどんです。我が家でもようやく手に入って、お昼なに食べようか考えていたときに、このメニューを思い付きました。キャベツもたくさん入って栄養満点ですよ~。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. キムチ 100g
  3. 食べるラー油 大さじ2
  4. たまご 3個
  5. 塩・コショウ 少々
  6. 冷凍うどん 2個
  7. だし汁(だしの素でもOK) 小さじ2
  8. ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんは軽くゆでて水気を切るか電子レンジで解凍しておく。
    キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    小さなフライパンにごま油大さじ1を熱して、だしを溶かした卵をさっと火を通していり卵にする。

  3. 3

    大きなフライパンに残りのごま油を入れて、キャベツと塩を入れてを中火で炒める。

  4. 4

    キャベツがしんなりしてきたら、キムチとうどんを入れてよく炒める。

  5. 5

    最後に2の卵を加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿に盛り付けて、食べるラー油とコショウをトッピンクすれば出来あがり!

コツ・ポイント

食べるラー油に入っているフライドガーリックが焼うどんの食感とぴったりはまって、とにかくおいしい!キャベツは塩を加えると、炒めるうちに小さくなるから安心してください♪おなかいっぱいになりますよ~。

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りくマイスター
りくマイスター @cook_40027161
2010/07/29 08:21に公開
基本ズボラな性格なので、簡単に作れるごはんが得意です。Twitter@rikuwhisper
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