豚バラは食べ易い大きさに切る。
薄いほうが冷めても固くなりにくいです。

フライパンに油を少し引き、豚バラとネギを炒め出汁の素を1/3入れる。肉に火が通ったら、クッキングペパーで挟んで油を取る。

フライパンに残る油を拭き取り、油を少し引き直し人参、ピーマンを炒め出汁の素を1/3入れる。

フライパンに3と4 キャベツ、うどん、酒を入れ炒める。水分が無くなったら残りの出汁の素、醤油を入れ炒める。

味見をして、味が足りなかったら醤油や出汁の素を足して下さい。
野菜も好きな物を足して下さい。
水分の少ない野菜がお勧め。