生ハム決め手！絶品チキンのトマト煮こみ♪
acqo @cook_40040079
生ハムがポイント。冷蔵庫にあるもので、炒めるだけのチキンのトマト煮込み料理。おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジ。生ハム使える～！！！
生ハム決め手！絶品チキンのトマト煮こみ♪
生ハムがポイント。冷蔵庫にあるもので、炒めるだけのチキンのトマト煮込み料理。おもてなしにも☆
このレシピの生い立ち
テレビで見たレシピをアレンジ。生ハム使える～！！！
アプリでひらく作り方
- 1
トマト、角切りにしておく。たまねぎ、くし切り。ピーマン、人参、たてに切る。なすび、半分に切って、４等分たてに切る。
- 2
なすびは、水にさらす。
生ﾊﾑは、適当に切っておく。
にんにくは、芯をとり、つぶしておく。 - 3
フライパンに、油をしいて、鶏肉を両面こんがり焼く。
そこに野菜をいれる。なすは、水けをとっていれる。 - 4
ある程度火が通ったら、生ハムを入れてさらにいためる。
- 5
トマト、にんにく、ローリエをいれて、煮ていく。
- 6
あとは、塩コショウで味を調える。
生ハムに塩気があるので、塩は程ほどで・・・
コツ・ポイント
煮込まず、ふたなしで炒めるだけの、チキンのトマト煮こみ♪
生ハムがなければ、ベーコンなどでも美味しいです。
夏野菜
とりあえず炒めていくだけなので、失敗なし！！！
生ハムの塩気が野菜にしみこんで美味しいですよ。
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