100スキdeチョコケーキ♪
可愛く簡単なチョコケーキです(*^。^*)
このレシピの生い立ち
100スキをケーキ型に使ってみようと思い作ってみました~。
作り方
- 1
チョコは湯煎にかけて溶かしておく。マーガリンも溶かしておく。粉はふるっておく。
- 2
ボールに卵と三温糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
2に薄力粉を加えてサックリ混ぜ合わせ、バニラエッセンスも加える。
- 4
3にマーガリンを加えて泡をつぶさないように混ぜる。
- 5
100スキにマーガリン(分量外)を塗って底にオーブンシートを敷く。
- 6
5に生地を流して180度のオーブンで20分焼く。
- 7
焼きあがったケーキの表面にブラックチョコを塗る。
- 8
ホワイトチョコを丸型に大きさを変えて5つ位に落として、中央を箸などで線を引くようにしてハート型にする。
- 9
半分に切った苺を飾って、粉砂糖を散したら出来上がり。
- 10
チョコを塗らないそのままの状態は『ぐりとぐら』のケーキみたいです^^
コツ・ポイント
チョコを塗るときは、温めたスプーンの背で塗ると綺麗に塗れます。デコレーションはお好みで~
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