おもてなしの1品☆簡単美味しい大根サラダ
なすおとなすこ @cook_40084900
昔から来客の時に母が良く作っていました。
材料は少なく、でも缶詰は奮発！
カニ缶・ホタテ缶！お好みで☆
このレシピの生い立ち
昔から母来客の時に母が良く作っていました。
材料は少なく、でも缶詰は奮発！
カニ缶！ホタテ缶！お好みで。
かわりに明太子を一腹でデイリーおかずに早がわり☆
簡単で美味しく大根消費です♪
おもてなしの1品☆簡単美味しい大根サラダ
昔から来客の時に母が良く作っていました。
材料は少なく、でも缶詰は奮発！
カニ缶・ホタテ缶！お好みで☆
このレシピの生い立ち
昔から母来客の時に母が良く作っていました。
材料は少なく、でも缶詰は奮発！
カニ缶！ホタテ缶！お好みで。
かわりに明太子を一腹でデイリーおかずに早がわり☆
簡単で美味しく大根消費です♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき、長さを半分にしてマッチ棒太さに切る
- 2
切った大根を大き目のボールに入れ小さじ1/2の塩（分量外）をふって10分ほど置く
- 3
大根がしんなりしたら、出てきた水分をしっかり絞り、マヨネーズ、カニ缶、を入れる。
- 4
塩コショウで味を調える。塩はほとんどいらないくらい、胡椒は多めが美味しいと思います。（お好みで塩の代わりに柚子胡椒）
- 5
出来上がり。
キレイに盛り付けてください♪
写真は彩りに少しパセリをふっています。
コツ・ポイント
塩で水分をださせます。
あまり塩を振りすぎるとしょっぱくなるので注意！
切り方が太いと10分ではしんなりならないかもしれないので、そのときはもうすこしおいてみてください。
つくれぽ
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