バターｄｅコクうま☆甘辛粉ふき芋

Name: バターｄｅコクうま☆甘辛粉ふき芋
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも ５個; バター １５ｇ; しょうゆ 大さじ３; 砂糖 大さじ３

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

甘辛いおいもがバターでさらにおいしさＵＰ♪
このレシピの生い立ち
ネットでバターを使った甘辛粉ふき芋を知り、自分で適当に作ってみました♪
栗原はるみさんのレシピにあるとか・・・。ただ、作り方が合っているのかはわかりません(^_^;ゞ

バターｄｅコクうま☆甘辛粉ふき芋

恋☆恋☆恋 @cook_40042927

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材料

３人分

じゃがいも５個
バター１５ｇ
しょうゆ大さじ３
砂糖大さじ３

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作り方

1

じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切って、水にさらします。
2

鍋に水を入れ、じゃがいもを入れて火にかけます。
竹串がスッと入るぐらいになったら、ザルにあけてお湯を切ります。
3

空になった鍋に、もう１度じゃがいもを戻し、火にかけて、粉をふかせます。
4

粉がふいてきたら、火を弱め、バター・砂糖・しょうゆを入れ、また少し火を強めて絡めたら出来上がりです☆

コツ・ポイント

じゃがいもの大きさや質によって、味のつき方が変わると思うので、調味料は加減してください。

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つくれぽ

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恋☆恋☆恋 @cook_40042927

2009/01/30 05:20に公開

仕事と家事と育児の両立のため（何よりめんどくさがりやのため・・・）簡単料理大好き☆つくれぽ総数は４５０件を超え、何品か話題のレシピ入りも！れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは４歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかＵＰできなくてゴメンなさい！そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ

このレシピのキーワード

じゃがいもバター

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