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蓮根フライ
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蓮根フライ-レシピのメイン写真

蓮根フライ

ShiRo0317
ShiRo0317 @cook_40115218

目分量で簡単に作れます。辛子を入れたりしても美味しいですo(`ω´ )
このレシピの生い立ち
残り物で作りましたo(`ω´ )o

目分量で簡単に作れます。辛子を入れたりしても美味しいですo(`ω´ )
このレシピの生い立ち
残り物で作りましたo(`ω´ )o

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蓮根フライ

ShiRo0317
ShiRo0317 @cook_40115218

目分量で簡単に作れます。辛子を入れたりしても美味しいですo(`ω´ )
このレシピの生い立ち
残り物で作りましたo(`ω´ )o

目分量で簡単に作れます。辛子を入れたりしても美味しいですo(`ω´ )
このレシピの生い立ち
残り物で作りましたo(`ω´ )o

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材料

  • 蓮根 適量
  • 大葉 適量
  • 豚ミンチ 適量
  • 玉ねぎ 少々
  • パン粉
  • 卵
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    蓮根をスライス。
    豚ミンチと玉ねぎを捏ねる。

    • 蓮根フライ作り方1写真
  2. 2

    蓮根→ミンチ→大葉→ミンチ→蓮根のじゅんに重ねる。

    • 蓮根フライ作り方2写真
  3. 3

    片栗粉→卵→パン粉をつけて
    あげる。

    • 蓮根フライ作り方3写真

コツ・ポイント

蓮根の水分はキッチンペーパーでしっかりとっておく。

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ShiRo0317
ShiRo0317 @cook_40115218
2013/04/05 13:10に公開

このレシピのキーワード

フライ 大葉 片栗粉 れんこん 豚ひき肉 卵 玉ねぎ

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