まず、玉ねぎ、じゃがいも、人参、お肉は食べやすい大きさに切ります、※一口ｻｲｽﾞ位。

そしてニンニクをひとかけらにし皮をむき、
細かく刻んでおきます。

次に鍋に油をひき、ニンニクを中火で焼いていきます。ニンニクの香ばしい匂いが出てきたら玉ねぎを入れます、

玉ねぎが黄色っぽくなって来たら、お肉を入れます。お肉に火がとおったら残りの具材をまとめて鍋に入れます。

中火で３分ぐらい焼いたらお水を入れます。

具材が少し柔くなってきたら、カレーの元を入れます。絶対にカレーの元を入れたら底が焦げないようにゆっくり混ぜましょう。

カレーの元がきちんと溶けたら完成。