パプリカは縦半分に切る。
残りのポテトサラダが少なければ、器になる部分だけ残るように縦半分に切る。

器になる部分に、残り物のポテトサラダを詰める。グラタンにするので、少し味を濃いめにするため、塩胡椒で調整しても良い。

アルミホイルに②を乗せ、上からチーズを好きなだけかける。

アルミホイルごと、魚焼きグリルの上に乗せ、焦げ目が軽く付くくらいまで焼く。

パプリカに火が通り、チーズに焦げ目が軽くついて溶けたら完成。