平らなアメリカンドック☆
さちきょん @cook_40144565
揚げなくてもアメリカンドックの味を楽しめます☆揚げてないのでお手軽な上にヘルシーかも？3歳児もお手伝いしてくれました♪
このレシピの生い立ち
アメリカンドックが食べたいけど、揚げるのはめんどくさいので。。。
平らなアメリカンドック☆
揚げなくてもアメリカンドックの味を楽しめます☆揚げてないのでお手軽な上にヘルシーかも？3歳児もお手伝いしてくれました♪
このレシピの生い立ち
アメリカンドックが食べたいけど、揚げるのはめんどくさいので。。。
アプリでひらく作り方
- 1
おさかなソーセージを７ミリくらいの厚さに輪切りにする。チーズは半分に切る。
- 2
卵、牛乳を混ぜ、ホットケーキミックスを混ぜ、お魚ソーセージとチーズを混ぜる。（普通のホットケーキよりちょいと固めの生地）
- 3
フライパンにサラダ油を薄くひく。煙が出るくらいよ～く熱し、いったん火を止める。濡れ布巾の上にフライパンを置く。
- 4
すばやく生地を流し入れ、形を整えて、コンロに戻す。蓋をして中弱火くらいで５～６分くらい焼く。
- 5
ホットケーキの周りが乾き、表面にぷつぷつと穴が10個くらいでき、いい色に焼けたら裏返す。
- 6
再び蓋をして弱火で４～５分くらい焼く。
- 7
竹串をさして何もついてこなくなり、いい色に焼けたら出来上がり。チーズのところはとろけているのでチーズじゃないところを刺す
- 8
ケチャプをつけて目をつぶって食べるとアメリカンドックの味がするはず☆チーズは3歳児の強い要望で入れてみました。
-
コツ・ポイント
中までしっかり火を通すことが最大のポイントです。慌てずゆっくり焼いてくださいね。コンロによって加熱時間が変わってくると思いますので、焼き時間を加減してください。手づかみで食べられるので小さなお子さんにも食べやすいと思います。
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